Chambres d'hôtes, Gîtes,
29 rue Gambetta 66720 TAUTAVEL
04 68 29 49 31 - 06 77 81 10 24

Table d'hôtes

Nous vous accueillons avec plaisir, en soirée et sur réservation, à notre table d'hôtes afin de vous faire découvrir un repas d'inspiration Catalane.

Nos diners sont pris avec nous à notre table et dans notre séjour.

Les repas débutent par un apéritif qui vous permet de découvrir les vins doux naturels du Roussillon.
Puis nous partageons entrée, plat, fromage et dessert.
Les vins de Tautavel accompagnent notre diner.

Nos entrées sont fréquemment présentées autour des anchois de Collioure au vinaigre les « Boquerones ».
Ou alors nous partons par exemple sur des entrées chaudes aux parfums de chorizo...

Pour les plats, les viandes sont accompagnées de sauces purement Catalanes, la région en « produit » de nombreuses toutes aussi étonnantes que savoureuses.
La morue y est également présente.

Pour les fromages, restant locaux, nous déclinons le « mato » ou le « Manchego ».

Les desserts, pour l'été, sont à base de fruits murs du Roussillon et glace. Hors haute saison, les crèmes catalanes, bras de vénus ou autres feuilletés sont présents.

Nous cherchons à être au plus près des produits de saison et de fait créons nos menus au fur et à mesure de nos achats.

Prix du repas : Adulte : 25 €
                            enfant moins de 12 ans : 15 €
 
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